• Välkomna på hälsoäventyret

    Häng med och surfa på hälsans våg med oss på rawfood-familjen. Bam.

  • Desserter

    Plantbaserade efterrätter att leva för. Utan socker, gluten, mejeriprodukter, ägg.

  • Magisk Grönjuice Fasta

    Mer om styrkan bakom fasta...

  • Superfood Smoothies

    Enkla näringsbomber när som helst under dagen...

Underkastelsen – Svensk Dokumentär som måste ses

”Underkastelsen” är en film om de hundratals kemikalier vi alla idag bär i vårt blod, som ett resultat av den oerhörda mängd kemikalier vi sedan andra världskriget spritt i vår miljö och underkastat oss. Denna film är en Must-see, och är en mycket bra svensk produktion. Den kommer garanterat att inspirera till att pusha kostvalen till ännu renare och mer …

Read More »

Julstök och giftfria ljus

rawfood pepparkakakor

Det blev en riktigt julstöks helg med pepparkaksbak och grönkålschips som båda spenderade ett gäng timmar i torkugnen. Pepparkakorna är nötfria och idag ska vi dekorera dem med frosting 🙂 Ska jobba lite mer på receptet och sedan försöka mig på att göra ett raw pepparkakshus, det vore nått! Till julen och mörkret hör det ju till att tända ljus …

Read More »

LCHF rent ut sagt FARLIGT!

Intressanta nyheter just släppta på PCRM, Physicians Committe for Responsible Medicine, som i USA har mer än 12000 läkare som medlemmar, och där förändrar vården till förebyggande åtgärder och förändring av kostvanor. Låg kolhydrat diet ökar risken för död i hjärtpatienter En kolhydratfattig kost rik på animaliska produkter (LCHF) är associerat med en ökad risk för att dö, enligt en …

Read More »

Kommentar på URs Rawfood Inför Rätta

Rawfood inför rätta

Ni som inte såg URs program på Kunskapskanaleni förra veckan kan hitta programmet i sin helhet här, http://urplay.se/Produkter/184093-Rawfood-infor-ratta Jag tänkte ge en snabb summering, men framförallt mina tankar kring programmet. Så här står det på kunskapskanalens hemsidan: “Francis har valt strikt kosthållning, rawfood, till sig själv och sonen Tom. Men skolan och sjukvården tycker inte att Tom växer som han …

Read More »

Ekologiska giftfria vattenfärger

ekologisk giftfri vattenfärg

Lillen har kommit in i en riktigt målarperiod, så igår när jag passerade EcoSthlm butiken i Skrapan på Södermalm, så kände jag mig manad att investera i den här smidiga plåtasken fylld med 12 härliga ekologiska giftfria vattenfärger, tillverkad av det tyska företaget Ökonorm. Färgerna är gjorda på plantbaserade rå material, alltså koncentrat av växter, bär och grönsaker, och används precis som vanlig vattenfärg. Det följde även …

Read More »

Läkare för Framtiden föreläsning – Sammanfattning och analys

Förra veckan var vi på en intressant föreläsning som hette Inflammationer – Boven bakom sjukdomar? Föreläsare var David Stenholtz, ordförande för Läkare för Framtiden, vilket är en relativt nystartad förening som går i linje med sin amerikanska förebild PCRM (Physicians Committee for Responsible Medicine). De båda förespråkar en styrning mot en växtbaserad kost för de kostråd och riktlinjer som läkare borde ge sina patienter. Föreläsningen hade …

Read More »

Beställ exklusiva raw chokladtryfflar till jul

raw food chokladtryfflar

Lördagen den 29:e november så befinner jag mig på Wasa Julmarknad med ett raw gotte bord 🙂 Adressen är Norrtullsgatan, alldeles vid Odenplan i Stockholm. Kommer bl a erbjuda en lyxig raw chokladask fylld med handgjorda tryfflar gjorda på rå kakaoböna direkt från Peru, hade nämligen med mig 8 kg hem, kan ju inte äta upp allt själv!! Bästa julklappen till sig själv eller någon annan chokladfantast 🙂 …

Read More »

Mojito Grönsmoothie

rawfood barnmat detox viktnedgång utrensning holistiskt synsätt tips recept levande föda

En riktigt fräsching med sommar feeling 🙂 Tyvärr ingen bild då min telefon gått till återvinning efter en vattenskada 🙁   Ingredienser Mojito Grönsmoothie 4 glas: 10-12 cm gurka 2 stora nävar spenat 1-2 lime ca 8-10 dl vatten 1 kruka mynta 2 äpplen   Ta bort skal från lime och kärnhus från äpplena. Plocka av myntabladen. Mixa alla ingredienerna och …

Read More »

En raw god helg

raw food familjen event fältöversten

Stort tack alla ni som kom och besökte oss på Fältöverstens Raw Food event! Vilken fantastiskt respons, och det från alla åldergrupper! Det känns verkligen som Sverige nu är mer mottagligt för denna typ av kost och livsstil. Grymt kul event att köra igång med så här efter dryga året i Peru. Jättekul att träffa några av er läsare också, att faktiskt få …

Read More »

En riktig hösthelg

mandala av löv raw food recept

Vi hade en fantastisk helg och njöt till fullo av svenska hösten. Tog en långpromenad i solen och njöt av alla färger 🙂 För några veckor sedan pallade vi en gäng äpplen och päron, kunde inte hålla mig då det hängde stora klasar med frukt utanför staketen, men nu stod det utanför flera trädgårdstomter, stora backar eller påsar med frukt som husägarna ville …

Read More »

Agneta Sjödin vegancoachas på TV4

Igår kunde man se Agneta Sjödin på Tv4s Malou Efter tio. Se hela klippet här http://www.tv4.se/efter-tio/klipp/agneta-sjödin-vegancoachas-av-stefan-branth-2982111 Det huvudsakliga snacket gick kring huruvida Agnetas plant-baserade energiintag kunde skötas medvetet nu när hon kanske ska korsa USA på cykel, en bedrift som onekligen kräver en hel del energi. Jag tänkte att med min elit-distanslöpar-karriär i ryggen och Master i Vegan and Live Food …

Read More »

Plommon Carpaccio

rawfood vegan plommon carapaccio

Fräsch höst förrätt med sting. Plommonen kan även bytas ut mot nektarin/persika.   Ingredienser: plommon rödlök persilja   Chiliolja: olivolja pressad citron rosa salt chili explosion krydda   Gör så här: Ta bort kärna försiktigt och skiva plommonen tunt. Skär rödlöken i tunna strimlor. På en tallrik/fat, varva plommonskivor med rödlöken. Blanda ihop ingredienserna till chilioljan i en liten skål och ringla …

Read More »

The Cure to Cancer Summit – Dr Brian Clement

Igår blev jag återigen inspirerad av Dr Brian Clement från Hippocrates Health Institute,  som vid The Cure to Cancer Summit hade en timmes föreläsning om hur han ser på denna så, ur ett konventionellt perspektiv, krångliga sjukdom. Då Hippocrates är mycket duktiga på olika former av cancer va det extra intressant att lyssna på Dr. Clement, och när nuförtiden en person av två …

Read More »

California leder vägen. I alla fall en väg.

Fantastiska saker händer. Den här gången är det Californien som skapat en lag mot att använda engångplastpåsar. Hur nice är inte det? Inga mer påsar att stoppa äpplena eller morötterna i vid grönsaksdisken i butiken. När följer Sverige exemplet? Såklart så vill vi ta bort förpackningarna på samtliga ekovaror som finns i affären, för det är på tok för mycket plast …

Read More »

Bakom kulisserna…

Fotografering av en diabetesvänlig raw Key Lime bakelse, inte alltid det blir som man har tänkt sig… Bara å mumsa i sig röran med gott samvete 🙂

Read More »