• Välkomna på hälsoäventyret

    Häng med och surfa på hälsans våg med oss på rawfood-familjen. Bam.

  • Desserter

    Plantbaserade efterrätter att leva för. Utan socker, gluten, mejeriprodukter, ägg.

  • Magisk Grönjuice Fasta

    Mer om styrkan bakom fasta...

  • Superfood Smoothies

    Enkla näringsbomber när som helst under dagen...

Top 10 Superfood – Chia

Chiafrön är definitivt ett superfood som alla bör ha hemma och inta dagligen. Om något förtjänar titeln “superfood”, så gör chia det. Chia är oöverträffad bland alla frön och nötter vad gäller energi till kropp och själ. Fröt har länge använts för bl.a. ökad uthållighet och lång energiförsörjning; har en balanserad blandning av protein, essentiella fettsyror, fibrer, komplexa kolhydrater samt antioxidanter. …

Read More »

Pepparrotssås

krämig rawfood pepparrotsås, nötfri

Supergod nötfri raw pepparrotsås som passar utmärkt till grönkål 🙂 Pepparroten innehåller tre gånger så mycket C vitamin som citroner och användes tidigare som medicin mot skörbjugg. Roten är även rik på kalium. Den sägs ha egenskaper som ökar blodflödet, ska vara bra för matsmältningen, reglera blodtrycket, lindra symptomen vid influensa, halsont och bronkit.   Ingredienser: 2 dl solrosfrön (blötlagda …

Read More »

Hallon Rawghurt

gluten och laktosfri hallon rawghurt

Den här gluten och laktosfria hallon rawghurten bjöd vi på förra helgen på rawfood eventet i Fältöversten. Perfekt som frukost eller mellanmål 🙂 Rawghurten passar bebisar från ca 10 månader.   Recept ca 2 portioner 1 avokado 1 dl helt bovete (blötlagt 15-30 minuter, sedan noga avsköljt) 1 pkt frysta hallon (rumstempererade) ca 2 dl ljummet rooibos eller kanel te en dutt äkta vaniljpulver …

Read More »

Cashewnötter och Candida

rawfood blogg, 801010, rawfood, råkost, häslosam diet, rawfood diet, frukdiet, rawfood till barn, gå ner i vikt med rawfood, dieter, kostråd, levande föda

I ett tidigare inlägg om agave nektar kunde ni läsa om varför man bör undvika raw food världens kanske mest populära sötningsmedel. Vi fortsätter med att titta närmre på mindre hälsobringande produkter som snirklats sig in i raw kulturen. Det ligger synnerligen i tiden att ta en närmre titt på cashewnöten. Denna nöt används mycket flitigt inom raw food världen …

Read More »

ERBJUDANDE på Julklappar som (be)varar en livstid

Privat rawfood konsultation

Nu till julen så kan det vara klurigt att hitta bra, meningsfulla och träffsäkra julklappar, både till sig själv och andra hälso-behövande, framförallt om man inte vill ge saker utan istället en upplevelse med lång effekt. Just den här julklappen både förlänger livet och kan vara livet ut  🙂 Vårt självklara strå till julklapps-stacken är ett julerbjudande på en Personlig Konsultation …

Read More »

Julklappstips till alla barn

vegankost barn, barnböcker rawfood

Bästa Karin Haglund ger inte bara ut mumsiga rawfood recept böcker utan även barnböcker som inspirerar barn att i redan tidig ålder vilja äta mer av grönsaker och mindre av sötsaker. Böckerna om Broccolis är ett förträffligt julklappstips! León älskar alla böckerna och igenkänningsfaktorn är hög 🙂 BroccoLisa är en figur som är skapad av Karin Haglund, och BroccoLisas hjälp vill …

Read More »

Vetegräsjuice – Livselixir!

vetegrässhot vetegräsjuice, detoxande effekter, renar blodet och driver ut tungmetaller

Vetegräsjuice är ett kraftfullt livselixir som är proppat med klorofyll, det gröna pigment som plantor använder för att absorbera energin från solljuset, koncentrerat solljus skulle man kunna säga. Klorofyll ökar t ex hjärtats funktion och påverkar kärlsystemet, livmodern, inälvorna och lungorna. Vetegräsjuice är troligen ett av de mest potenta och helande som finns på vår planet, det sägs läka allt! Ann Wigmore, Hippocrates Health …

Read More »

Vilda Växt vandring med Dan Uhrbom

Två dagars Vildaväxtvandring med Rawfood-inspiration! Vad vi kan äta för vilda växter i naturen – med Dan Uhrbom i Kungsängen/Brunna. Dag 1: Lördag 14/5 kl 11-16  Pris: 350:- Dag 2: Söndag 15/5 kl 11-16  Pris: 350:- 650:- för båda dagarna Lördag: Vi lyssnar åter till Dan när han pratar om vår inre kraft som vi alla är födda med, om ätliga …

Read More »

Vår dagliga gröna smoothie

hälsosam grön smoothie till barn, vegan mat, veganska barnmat, rawfood till barn

Inte en enda morgon passerar utan att vi dricker grön smoothie, och det oavsett vart vi befinner oss <3 För är vi på resande fot så är oftast vår high speed (Vitamix) blender nerpackad 🙂 Standard ingredienserna för den gröna hälsobringande smoothien burkar vara: Gröna blad – t ex grönkål, spenat, mangold, vanlig plock sallad, persilja, mynta mm… Grönsaker – gurka …

Read More »

2-dagars växtvandring med Dan Uhrbom

Vill du lära dig mer om vilda ätbara växter som naturen har att erbjuda? Då vill jag tipsa om superhelgen 12-13 september, för då har nämligen bäste och super kunnige Dan Uhrbom en 2 dagars vilda-växt vandring med raw food inspiration i Kungsängen/Brunna (Stockholm).   Dag 1: Lördag 12/9 kl 11-16 Dag 2: Söndag 13/9 kl 11-16 Investering: 350kr/dag eller …

Read More »

Regniga dagar ger mycket rawfood gott

raw food äppelpaj anticandida kost, äpplepaj utan socker mejeriprodukter gluten och ägg

Blir så otroligt kreativ när det är mindre bra väder ute, när man verkligen får den där tiden att stå i köket utan och känna att man måste gå ut bara för att det är soligt.  Så mycket raw food gotte har avnjutits senaste tiden 🙂 T ex dessa små raw choklad/mandelsmörs munsbitar med olika toppings. Som vanligt slängde jag …

Read More »

Naturligt smaksatt vatten

ekologiskt smaksatt vatten apelsin och mynta

Bara naturligt vatten i sig kan kännas halvtrist och vara svårt att få i sig i tillräckliga mängder, speciellt under varmare sommardagar då alla behöver få i sig mer vätska. Här hemma älskar vi naturligt smaksatt vatten, och det är så mycket godare och roligare att dricka när det smakar fräscht. León gillar när det är bär i och min stående favvo är …

Read More »

Rawfood relaterade tjänster

raw food catering hemma kock föreläsning, hälsoföreläsning, rawfood konsultation rådgivning

Efter drygt fem års erfarenhet som rawfoodare, olika hälsoutbildningar, en raw-restaurang uppstart i Peru, olika hälsoretreats, workshops och föreläsningar, och kanske svårast utmaningen av allt, att vara rawfood föräldrar, så har det skett naturligt att vi skapat en rad olika raw- och levande föda relaterade tjänster. Vi erbjuder nedanstående tjänster via Skype/telefon, mail eller via hembesök/personligt möte i Sthlms området. …

Read More »

Rawfood & veganmat senaste veckan

grönsallad med persika, viktbedgång, gå ner i vikt, detox, hälsa

Många av er läsare ber oss lägga ut bilder på vad vi äter om dagarna. Generellt så äter vi nog från andras perspektiv ganska trist mat faktiskt. Stor grönsallad med mycket groddar, oliver, avokado, alltid någon form av kål, kimchi…. vi gör t ex väldigt sällan nån dressing utan kör på olivolja och Herbamare örtsalt. Senaste månaderna har det blivit …

Read More »

RÅSÖTT – Nötfritt / Lakrits / AntiCandida

rawfood recept, råsött- raw food desserter - nötfritt, lakrits, anticandida

Nytt pris i shoppen på senaste raw dessert e-boken, nu magiska 88 kr (ord. 139 kronor) <3   RåSött – Nötfritt/Lakrits/AntiCandida.  Raw food recept utan mejeriprodukter, raffinerat socker, gluten och ägg. 24 näringtäta raw food recept som passar hela familjen. Fokus har legat på nötfria raw food recept då jag vet att det finns en stor efterfrågan på detta.   16 …

Read More »