Rawfoodfamiljen Live Food Live People
Cordyceps är ju ett riktigt superpulver som går att läsa mer om här, likaså det peruanska maca pulvret med adaptogena/hormonbalanserande och engerigivande afrodisiska egenskaper. Gjorde dessa superbollar, som med gott samvete kan ätas 1-2 st per dag för att få i sig rekommenderad dos av dessa två boost pulver.
Maca pulver rekommendation ligger på 1 tsk/dag, och cordycepsen 1/2-1 tsk/dag.
Cordyceps/Maca Superbollar
Receptet ger 10-12 halv stora bollar
- ca 10 urkärnade dadlar (går ju fint att använda yacon sirap i önskad mängd oxo)
- 5 tsk cordyceps pulver
- 5 tsk maca pulver
- 2 msk carob pulver, eller raw kakao pulver
- 2 tsk äkta vaniljpulver
- 3 msk raw mandelsmör
- 2 msk pressad citron
- ca 3 msk vatten
- nypa salt
I en matberedare eller liten stavmix bytta, mixa alla ingredienserna till slät klibbig massa. Med en tsk klicka ut 10-12 kluttar på bakplåtspapper och lägg in i frysen. Ta ut efter en timme och forma till bollar. Låt stelna på nytt i frysen ett gäng timmar. Rulla i aktiverade torkade sesamfrön eller varför inte (salt)lakrits pulver 🙂
Tror det skulle bli väldigt gott att ha i raw hallon/lingon/maqui pulver i bollarna, och även lakritspulver.
Förvara i frysen och ta en två bollar varje dag.
