Rawfoodfamiljen Live Food Live People
Det är verkligen spännande och utvecklande att jobba med nya råvaror. Har fått tag på färska peruanska raw kakaobönor, ojoj säger jag bara, hela lägenheten doftar choklad efter jag gjorde denna läckra kakaomassa av kakaobönorna, helt chockad över resultatet, 100% kakao. Dock väldigt bitter i sig själv, men med något sötningsmedel grymt god 🙂
Igår kväll var vi hos några vänner som har snäppet bättre solnedgångs utsikt än oss 😉 Går inte med ord beskriva hur mycket magi och kraft det fanns att hämta in när vi mediterade till solnedgången över Stilla Havet.
Låt mig ta er med på en tur till raw chokladhimlen 🙂
Först ut en gudomlig rawfood kladdkaka gjord på 3 ingredienser, okej 4 om vi ska räkna med saltet…. Sen har vi heta silkeslena raw tryfflar och krämiga chokladbollar rullade i hampafrön.
