Hummus

recept vegan mat hummus

 

Den tillagade maten vi äter är bl a hummus på blötlagda och kokta kikärtor. Till den har vi en stor sallad med groddar, gurksallad, morots/selleristavar, ångade grönsaker, olivoljemarinerad broccoli, rödkålssallad, syrade grönsaker, ja allt i grönsaksväg funkar fint 🙂

 

Recept Vegan Hummus:

  • 5 dl kokta kikärtor
  • 2 rågade msk fast kokosolja
  • 5 msk vatten
  • 1 msk citronjucie
  • 3 vitlöksklyftor
  • rosa salt
  • kryddning, typ spiskummin, curry, eller favorit kryddblandning. (Jag använde 1 msk ”Lenas pasta krydda” från www.krusmynta.se, Hawaii kryddblandningen är oxo helt suverän. Finns att köpa på entréplan i Hötorgshallen)

 

Mixa ihop allt i matberedaren till en slät krämig konsistens. Ringla över lite olivolja och toppa med hampafrön, aktiverade pumpafrön och groddar.

Check Also

vetegrässhot vetegräsjuice, detoxande effekter, renar blodet och driver ut tungmetaller

Vetegräsjuice – Livselixir!

Vetegräsjuice är ett kraftfullt livselixir som är proppat med klorofyll, det gröna pigment som plantor använder …

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *