Superfoods

Raw Hasselnötstryfflar

raw food choklad tryfflar hasselnöt, sockerfritt, glutenfritt, baka sockerfritt

Krämiga små rawfood godingar med underbar smak av nutella, varje nöt & choklad-älskares dröm! Proteinrika, och fulla med antioxidanter samt muskelavslappnande magnesium. Självklart helt fria från mejeriprodukter, gluten, ägg och raffinerat socker 🙂 Superenkla att göra och med få ingredienser. Passar perfekt som nyttig fika, godbit till kaffet/teet,  julgodis, till födelsedagar och som små munsbitar att ha i frysen när sötsuget slår …

Read More »

Raw dessert E-boken!

rawfood julgodis recept dessert efterrätts kakor godis recept utan cashewsnötter, agave och jordnötter

Jag vet att ni är många som har väntat på detta ögonblick, och nu kan jag med glädje meddela att min första raw dessert receptbok äntligen är färdig, och min önskan är att den ska inspirera till att byta ut det konventionella fikat mot mer hälsobringande gotte. Boken innehåller 19 recept av mina absoluta bjudfavoriter som passar perfekt till firanden och …

Read More »

Ingredienser till rawfood köket

rawfood ingredienser plantpower klorofyll råkost naturlig kosthållning låt maten vara din medicin

Dessa råvaror har i stort sett alltid en plats i vår kyl/frys och skafferi. Välj råvaror med omsorg. Ett hållbart råd är att alltid försöka handla frukt och grönt efter säsong och i största möjliga mån ekologiskt odlat. Alla listade ingredienser är inte 100% raw, för ibland vill vi ha den där dijon senapen eller rostade sesamoljan för att förgylla …

Read More »

Choklad Smoothie

Choklad Smoothie med Superfood

Ingredienser 1 glas: 2 dl hasselnöt/mandelmjölk  (mixa 1/2-1 dl nötter med 2,5 dl vatten, sila bort pulpen) 1 banan eller 1/2-1 avokado 1 msk maca pulver (valfritt) 1- 2 msk raw kakao pulver/carob 1-3 dadlar lite vaniljpulver lite salt kakao nibs Mixa allt i en high speed blender. Toppa med kakao nibs.

Read More »

Chiagröt/pudding med Jordgubbsmjölk

Ingredienser 2 port: Jordgubbsmjölk 1/2-1 dl nötter eller frön  (mandlar, hassel- eller pecannötter, hampa-, solros- eller pumpafrön) 4-5 dl vatten nypa ekologiskt vaniljpulver nypa salt 1 tsk kokosolja 1 dl jordgubbar, färska eller rumstempererade om de har varit frysta Kör allt i mixer, sila av nöt/fröpulpen om en tunnare konsistens på mjölken önskas. Kom ihåg att nötter och frön ska …

Read More »