Home » Recept (page 5)

Recept

Top 10 Superfood – Chia

Chiafrön är definitivt ett superfood som alla bör ha hemma och inta dagligen. Om något förtjänar titeln ”superfood”, så gör chia det. Chia är oöverträffad bland alla frön och nötter vad gäller energi till kropp och själ. Fröt har länge använts för bl.a. ökad uthållighet och lång energiförsörjning; har en balanserad blandning av protein, essentiella fettsyror, fibrer, komplexa kolhydrater samt antioxidanter. …

Read More »

Bananglass med ingefära och citron

raw food banan glass mjölkfri, vegansk, utan ägg och socker.

Krämig raw food bananglass med lite mer vuxen smak av ingefära och citron. Glassen är naturligt fri från laktos, mejeriprodukter, socker, ägg och är helt vegansk. Receptet kommer från min raw food dessert e-receptbok ”RåSött” som går att köpa här 🙂 Ingredienser: 3 st frysta hela bananer 3 msk mandelsmör 1/2 tsk äkta vaniljpulver Citron zest (från ca 1/2 citron) …

Read More »

Högfrekvent och näringstät mat

ekologisk färsk spenat rawfood grönjuice smoothie

Senaste veckorna har vi uppgraderat vårt näringsintag ytterligare steg. Vi äter nu 95-100% diabetesvänlig raw food, inget socker förutom bär och max ett äpple om dagen var. (Leon ligger fortfarande på ca 80%) Varken Chris eller jag har haft någon som helst dragning mot lagad mat, vilket normal brukar inträffa den här tiden på året när det blir kallare ute, …

Read More »

Raw Hasselnötstryfflar

raw food choklad tryfflar hasselnöt, sockerfritt, glutenfritt, baka sockerfritt

Krämiga små rawfood godingar med underbar smak av nutella, varje nöt & choklad-älskares dröm! Proteinrika, och fulla med antioxidanter samt muskelavslappnande magnesium. Självklart helt fria från mejeriprodukter, gluten, ägg och raffinerat socker 🙂 Superenkla att göra och med få ingredienser. Passar perfekt som nyttig fika, godbit till kaffet/teet,  julgodis, till födelsedagar och som små munsbitar att ha i frysen när sötsuget slår …

Read More »

Raw dessert E-boken!

rawfood julgodis recept dessert efterrätts kakor godis recept utan cashewsnötter, agave och jordnötter

Jag vet att ni är många som har väntat på detta ögonblick, och nu kan jag med glädje meddela att min första raw dessert receptbok äntligen är färdig, och min önskan är att den ska inspirera till att byta ut det konventionella fikat mot mer hälsobringande gotte. Boken innehåller 19 recept av mina absoluta bjudfavoriter som passar perfekt till firanden och …

Read More »

Groddade linser i örtsås

groddade linser i grön örtsås rawfood recept, anticandida kost diabetesvänligt

Groddat är kung. Vi har alltid en ca 4-5 olika groddade projekt på gång. Just nu har Chris groddat en hel bunke med linser som behöver ätas upp. Så till lunch idag gjorde vi zucchininudlar som serverades med de groddade linserna i en grön örtsås. Dekorerat med körsbärstomater, skivad rödlök, oliver och chilipeppar. Groddade linser är rättens huvudsakliga proteininslag.  När …

Read More »

Kostråd vid candida och svampinfektion

detox, anti-candida diet, candidakost, utrensning, fasta grön juice, fasta, rawfood recept, gå ner i vikt med rawfood

Kan man bli av med candida genom att förändra sin kost? Svaret är ja! För ett tag sedan körde jag (T) en någorlunda strikt 3 månaders anti-candida kur, tanken var att sätta mig in ordenligt hur en person med candida tänker och kan vara sugen på, för att lättare kunna skapa mat/dessert recept och ge konsultationer. Anti-candida kosten bestod till huvudsakligen utav råkost …

Read More »

Pepparrotssås

krämig rawfood pepparrotsås, nötfri

Supergod nötfri raw pepparrotsås som passar utmärkt till grönkål 🙂 Pepparroten innehåller tre gånger så mycket C vitamin som citroner och användes tidigare som medicin mot skörbjugg. Roten är även rik på kalium. Den sägs ha egenskaper som ökar blodflödet, ska vara bra för matsmältningen, reglera blodtrycket, lindra symptomen vid influensa, halsont och bronkit.   Ingredienser: 2 dl solrosfrön (blötlagda …

Read More »

Hallon Rawghurt

gluten och laktosfri hallon rawghurt

Den här gluten och laktosfria hallon rawghurten bjöd vi på förra helgen på rawfood eventet i Fältöversten. Perfekt som frukost eller mellanmål 🙂 Rawghurten passar bebisar från ca 10 månader.   Recept ca 2 portioner 1 avokado 1 dl helt bovete (blötlagt 15-30 minuter, sedan noga avsköljt) 1 pkt frysta hallon (rumstempererade) ca 2 dl ljummet rooibos eller kanel te en dutt äkta vaniljpulver …

Read More »

Mojito Grönsmoothie

rawfood barnmat detox viktnedgång utrensning holistiskt synsätt tips recept levande föda

En riktigt fräsching med sommar feeling 🙂 Tyvärr ingen bild då min telefon gått till återvinning efter en vattenskada 🙁   Ingredienser Mojito Grönsmoothie 4 glas: 10-12 cm gurka 2 stora nävar spenat 1-2 lime ca 8-10 dl vatten 1 kruka mynta 2 äpplen   Ta bort skal från lime och kärnhus från äpplena. Plocka av myntabladen. Mixa alla ingredienerna och …

Read More »