Home » Recept » Desserter (page 3)

Desserter

Ingredienser till rawfood köket

rawfood ingredienser plantpower klorofyll råkost naturlig kosthållning låt maten vara din medicin

Dessa råvaror har i stort sett alltid en plats i vår kyl/frys och skafferi. Välj råvaror med omsorg. Ett hållbart råd är att alltid försöka handla frukt och grönt efter säsong och i största möjliga mån ekologiskt odlat. Alla listade ingredienser är inte 100% raw, för ibland vill vi ha den där dijon senapen eller rostade sesamoljan för att förgylla …

Read More »

Raw Food Pannkakor

Raw food pannkaka med jordgubbs grädde

Ohh jisses vad vi har mumsat i raw food pannkakor senaste veckan. Jag är angelägen om att León ska få i sig linfrön för dess omega 3 innehållet, och vad passar då inte bättre än att göra ett gäng pannkakor. Perfekta att fylla med gottiga röror eller äta som dom är. Raw Food Pannkakor, receptet är super enkelt 🙂 5 …

Read More »

Choklad Smoothie

Choklad Smoothie med Superfood

Ingredienser 1 glas: 2 dl hasselnöt/mandelmjölk  (mixa 1/2-1 dl nötter med 2,5 dl vatten, sila bort pulpen) 1 banan eller 1/2-1 avokado 1 msk maca pulver (valfritt) 1- 2 msk raw kakao pulver/carob 1-3 dadlar lite vaniljpulver lite salt kakao nibs Mixa allt i en high speed blender. Toppa med kakao nibs.

Read More »

Chiagröt/pudding med Jordgubbsmjölk

Ingredienser 2 port: Jordgubbsmjölk 1/2-1 dl nötter eller frön  (mandlar, hassel- eller pecannötter, hampa-, solros- eller pumpafrön) 4-5 dl vatten nypa ekologiskt vaniljpulver nypa salt 1 tsk kokosolja 1 dl jordgubbar, färska eller rumstempererade om de har varit frysta Kör allt i mixer, sila av nöt/fröpulpen om en tunnare konsistens på mjölken önskas. Kom ihåg att nötter och frön ska …

Read More »

Chai Mjölk

raw chai pecan nut mylk pecannötsmjölk med chai smak

Den här raw chaimjölks drycken är ett mumsig substitut till den konventionella koppen med varm choklad, men funkar även som dessert och smoothie, då kan man lägga till en banan eller 0,5 dl extra nötter för tjockare konsistens. Ingredienser 4 små koppar: 5 dl finger-varmt vatten, ca 38 C 1 dl pecannötter (mandlar eller hasselnötter) 3 dadlar vaniljpulver kanel kardemumma …

Read More »

Solrosfrö Ost med Fikonsås

rawfood nötfri rawfoodost Solrosfrö Ost med Fikonsås

En lite sötare raw mjukost, perfekt på rawkexet. Ingredienser: 1-2 pressade citroner 3-4 dl solrosfrön (blötlagda 4 timmar) en nypa salt 1 – 2 klyftor vitlök ca 6 fikon blötlagda i en timme, spar blötläggningsvattnet Kör alla ingredienser förutom fikonen i matberedaren eller med stavmixern till en slätare konsistens. Vi brukar börja med matberedaren för att avsluta med stavmixern. Mixa …

Read More »